Little Miss Italy

Ma non ti manca il cibo italiano?     

Chiunque abbia scelto il Regno Unito e Londra come luogo di vita si è sicuramente trovato a dover rispondere a questa domanda almeno una volta nella vita.

La mia risposta personale è: no.
Primo perché parto dal presupposto che la cucina italiana sia una tipologia di cucina tra le tante e secondo perché la curiosità verso nuovi profumi e sapori mi ha sempre spinto a provare ed esplorare diverse specialità culinarie concentrandomi sul gusto più che sulla loro provenienza. Ed in fatto di scelta Londra è davvero il posto ideale, con ristoranti e take away da ogni angolo del globo.

Terzo, ma fondamentale motivo per la maggior parte degli italiani trasferitisi oltreoceano, perché se ho voglia di mangiare italiano lo cucino da me.

Il che ci porta alla seconda domanda più “subìta” dai miei connazionali londinesi:

E gli ingredienti si trovano facilmente?

Affermativo. Per la pasta, in tutti i supermercati trovate almeno la Barilla o la De Cecco, mentre per altri ingredienti più particolari potete esplorare la sezione “world food”. Ovviamente i supermercati migliori in cui guardare, e anche i meno accessibili economicamente, sono Waitrose e Wholefoods Market.
Se invece non vi accontentate della versione inglese dell’ingrediente ricercato e, da bravi “gastro-nazi”, cercate proprio quella cosa che anche in Italia trovate in uno specifico negozio perché di una specifica marca allora questo è l’articolo da continuare a leggere.

Primo fra tutti il Borough Market che ha assolutamente t u t t o (anche se purtroppo spesso a prezzi poco ragionevoli). Voglia di emiliano? Bianca e Mora è il banco che fa per voi, e l’azienda Emilia ha anche uno shop online ed è presente a Sloane Square al sabato e al Surrey Market il primo sabato di ogni mese. Per un elenco completo di quali mercati e festival frequentare per trovarli, visitate il loro sito. Se siete fan del gelato tradizionale, la Gelateria 3bis è senza dubbio “La” gelateria italiana del Borough Market .

Sento già i commenti di chi dall’Italia leggendo questo articolo starà dicendo:

Sì, vabbè, e che mi dici della pasta fatta in casa?

Il più famoso e presente su territorio londinese è la tua pasta al quale potete rivolgervi anche per servizi catering e consegne a domicilio (quest’ultimo solo per chi abita in zona 1 e 2). Da tenere d’occhio anche la sezione jobs del loro sito per chi lavora nel settore.

Ed il tartufo?

Da Tartufaia Truffles trovate i tartufi marchigiani freschi di Acqualagna.

Vi mancano gli aperitivi a base di Spritz? Fate un salto al venerdì o al sabato a Wapping alla Gastronomica. Locale che, come suggerisce il nome, offre anche vasta scelta  di prodotti italiani e che ha anche un’altra sede a Pimlico ed è presente online ed in circa 8 mercati londinesi.

Il Deli Cafè di Brockley è un piccolo caffè con una buona selezione di prodotti di qualità e trovate dal tartufo toscano alla bottarga, passando per l’olio d’oliva e le confetture di marchio italiano.

Un altro negozio fornito e in cui fare un salto (tra le altre cose) anche per un panino al volo all’italiana a prezzi contenuti è senza dubbio il Bruno’s Deli di St John’s Wood, mentre nella zona di Kentish Town il Phoenicia Food Hall ha una vastissima selezione di prodotti italiani, oltre che libanesi e della zona del Mediterraneo. Sempre restando in zona Kentish Town potete andare a trovare gli Arancini Brothers che rivisitano le ricette degli arancini, pur mantenendo la tradizione siciliana.

Per una visita anche turistica, da non perdere i più antichi negozi italiani di Londra risalenti a quando Soho era la Little Italy londinese, con i Fratelli Camisa che riforniscono gli italiani di Londra dal lontano 1929, oltre al Lina’s store, in attività dal 1944 (aperto anche la domenica 11-17) e al ligure Gazzano’s.

Il caffè però…

Il miglior espresso di Londra (dal 1882) lo potete gustare al Caffè Vergnano che ha ormai più di tre sedi, ma più economico e comunque storicamente importante è l’Algerian Coffee Store dove potete acquistare anche macchinette del caffè (sì, hanno anche la Bialetti) e qualunque tipologia di chicco macinato e non.

Vi va una cioccolata calda fatta all’italiana? Said – antica fabbrica del cioccolato di Roma dal 1923 – ha aperto una sede londinese in Broadwick Street, a Soho, mantenendo anche lo stile degli interni un po’ vintage come la sua sede romana.

Pizzette, dolci e snack italiani hanno un nome storico a Londra, il famosissimo Princi, porta lo spirito di Milano a Wardour Street.

E qui gli aficionados della pizza non mancheranno di commentare:

Però la pizza come si deve non la puoi trovare a Londra…

Mai stati da Franco Manca? Non si può prenotare e in quello di Tottenham Court Road c’è sempre fila fin da fuori, ma con £5.90 riuscite a mangiare quella che è a dir di molti la migliore pizza di Londra.

Ovviamente, i luoghi in cui si può comprare e mangiare italiano a Londra sono infiniti, e questo articolo non può certamente citarli tutti, ma se questo elenco non dovesse soddisfarvi, potete spulciare anche Time Out che presenta la sua lista personale dei migliori negozi di alimentari all’italiana di Londra.

C’è sempre poi quel commento finale, quello che perfino lo scettico ormai convinto della possibilità di ricreare un po’ d’Italia anche nella capitale UK, non manca mai di fare:

E va beh però piove sempre…

Articolo di Angela Tranfa @mrsdall0way