Un caffè al parco
Primavera e parco sono da sempre il binomio perfetto, soprattutto per chi vive in città. Se siete stanchi dei parchi londinesi più famosi e più turistici e non volete spostarvi dalla zona sud, potete optare per il Telegraph Hill Park e, di conseguenza, non potete perdervi il “The Hill Station”: è tra i caffè più accoglienti della zona, nonché il luogo ideale se dovete lavorare ma non volete rinunciare ad un weekend rilassante al parco.
Situato in Kitto Road in cima alla collina di Telegraph Hill (SE14), The Hill Station oltre ad essere un “community cafè”, ospita uno spazio mostre ed un negozio interno che vende prodotti della comunità locale (The Hill Trader).
Lo spazio soddisfa le esigenze un po’ di tutti con i suoi 5 tavoli medio grandi, 2 grossi tavoloni da condividere e due divani in pelle per i momenti di relax all’interno e circa una ventina di tavolini esterni per le giornate di sole.
Ciò che rende The Hill Station speciale agli occhi di londinesi e non, è il suo carattere giovane ed ospitale. Si tratta di uno spazio costruito dai residenti del posto, con l’idea che creare una charity locale – Bold Vision – fatta di donazioni e volontariato, potesse aiutare a trasformare e riqualificare il territorio, creando un caffè comunitario che impiegasse forza lavoro locale, installazioni, performance, eventi e workshop di artisti della zona, e che ospitasse una sala prove per musicisti o per chi avesse bisogno di organizzare dei meeting.
Il risultato è uno spazio luminoso ed alternativo con buon cibo, prezzi abbordabili, un pianoforte a coda e così friendly nei confronti delle famiglie da avere dei seggioloni in legno dello stesso stile dei tavoli e sedie all’interno.
Per chi abita in zona e produce oggetti di artigianato artistico, vestiti o cartoline che vorrebbe vendere all’interno del negozio, il contatto di riferimento è hilltrader@hillstation.org.uk.
Gli appassionati di cucina e di commercio sostenibile apprezzeranno i fornitori del bar: Flour Power (New Cross, per quanto riguarda il pane), Wellbeloved butchers (Tanner’s Hill, per la carne ed i salumi), Cafeology (per the e caffè).
Il lunedì, giorno di chiusura del locale, dalle 12 alle 15, è dedicato all’evento “Marmalade Mondays”, con piccoli workshop di cucina tipo “Come cucinare di più con un budget ristretto”, o come imparare a fare il “traditional pudding” o le “traditional pies” dai cuochi più esperti.
Se avete intenzione di realizzare un evento aperto alla comunità locale potete noleggiare lo spazio e rivolgervi direttamente al bar (Stephen o Jacqui) per info riguardanti cibo o licenze, oppure in alternativa contattare la Bold Vision per info su eventi artistici.
Inoltre, alcuni venerdì del mese il caffè ospita l’evento Friendly Fridays in cui il locale è aperto anche di sera dalle 6 alle 22.30 e che, impiegando il lavoro dei volontari, consente al bar di offrire piatti abbondanti a prezzi davvero economici (£5 per piatti grandi e £3 per porzioni più piccole). Se volete esibirvi all’interno del locale o lavorare al bar per fare un po’ di esperienza potete scrivere a info@hillstation.org.
Il bar è aperto dal Martedì al Venerdì dalle 9 alle 17 (e dalle 18 alle 22.30 durante i Friendly Fridays). Il Sabato e la Domenica dalle 10 alle 17. Chiuso al lunedì (fatta eccezione per chi aderisce all’evento “Marmalade Mondays”). Tel: 0207 635 2955
Articolo di Angela Tranfa – @mrsdall0way
